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编号:11810722
一场关于冠军的猜想
http://www.100md.com 2009年9月15日 《人人健康》 2009年第18期
     博尔特视破纪录如砍瓜切菜,凡事有果必有因,众“博迷”对博尔特取得如此辉煌成绩的奥秘自然也是好奇不已。

    山药的力量

    名为宝生物公司的日本一家医药企业日前公布一项研究结果称,牙买加盛产的一种山药可能是造就博尔特奇迹的重要原因,这种中南美山药被证明能够有效改善脂肪代谢提高运动机能。据称,牙买加“飞人”博尔特平时一直食用这种山药。报道指出,尽管该公司研究的山药种类与牙买加产的山药有所不同,但其中含有相似成分。该公司称“这也许是博尔特惊人速度的奥秘”。 据悉,宝生物公司对日本冲绳等地种植的一种山药展开研究,将混入少量该山药的食物喂给实验鼠,并在两个月中每周让实验鼠游泳一次,结果发现这些老鼠的游泳时间比进食普通食物的老鼠要长10%至20%,体内脂肪的含量也有所减少。研究人员对其肝脏进行研究后发现,食用该山药的实验鼠的遗传基因活性得到了显著提高 ......

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