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编号:12831722
不同体质的蔬菜养生
http://www.100md.com 2016年6月1日 《现代养生·上半月》2016年第6期
     蔬菜是供给人体各种维他命、矿物质和食物纤维的主要来源,这些营养成分是人体生长和调节人体生理功能所不可缺少的。蔬菜又分寒、凉性,属于寒性和凉性的蔬菜,同具有寒、凉性质的药物一样,食后能起到清热泻火,甚至解毒的作用,对热证、火证有治疗作用。相反,凡属于热性或温性的蔬菜,食后能起到温中、补虚、祛寒、助阳、益肾等作用。可以治疗寒证、虚证(阴虚证除外)。

    体质的分类

    人的体质因其依据不同而分类不同。从食养的观点出发,可分为正常质、气虚质、阳虚质、血虚质、阴虚质、气郁质、瘀血质、痰湿质和阴成质。

    适合气虚质人食用的蔬菜

    气虚质具有元气不足、肝脏功能衰弱、抗病能力不强的生理特征。气虚质的人由于先天虚弱或后天调养不当,或久病不复所致。主要表现为精神不振 ......

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