水提-醇沉法提取大黄多糖工艺优化研究(2)
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图1 提取次数对多糖得率的影响
由图1可知,提取次数2次与3、4、5次相比,样品多糖的得率相差不大,所以考虑节省时间和能源,选择2次较为合适。
3.1.2 提取时间对多糖得率的影响 由图2可知,多糖得率开始时随着提取时间的延长上升较大,当达到3 h以后,再延长时间,多糖得率则变化不大。
图2 提取时间对多糖得率的影响
图3 提取温度对多糖得率的影响
3.1.3 提取温度对多糖得率的影响 由图3可知,多糖得率开始时随着提取温度上升提高显著,当达到95℃以后,温度提高对多糖得率的影响显著性不是很明显。
3.1.4 料液比对多糖得率的影响 由图4可知,多糖得率开始时随着料液比的增大而变大,料液比为1︰20时,多糖得率达到最高点,而后,随着料液比增大,多糖得率反而下降。
图4 料液比对多糖得率的影响
3.2 大黄粗多糖提取条件的优化 根据预实验的结果,以提取时间、提取温度和料液比为因素,作如下三因素、三水平的正交实验。选择正交表L9(34),因素-水平设计如表1。
表1
因素水平表
水平因素
A时间(h)B温度(℃)C料液比(倍)
11 751︰10
2 2 851︰20
3 3 951︰30
3.3 粗多糖得率正交实验结果及正交试验方式分析见表2及表3。
表2
粗多糖得率正交实验结果
试验号A浸提时间B浸提温度C料液比粗多糖得率xi∑ix2i
11119 ......
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